隠れてる
ケイパーが
いい味出してくれました
白トリュフオイルを
かけて
たまりません
トマトとキヌアとチーズのタルトタタン
材料 １５センチのパイ皿
イタリアントマト１個
炊いたキヌアカップ1/2
ミックスチーズカップ1/2
市販のパイ生地
ケイパー適量
美味しい塩少々
あれば白トリュフオイル
トマトは１センチないくらいの厚みにスライスして
フライパンで油なしで弱火で１５分くらい片面だけを
焼きます
オーブンは２２０度に温めておきます
パイ皿にまんべんなくオイルスプレーして
焼いたトマトを焼きめを下にして並べます
軽く塩をふります
次に炊いたキヌアをのっけます
次におろしたミックスチーズをのっけて
最後に市販のパイ生地をのせて
エッジは器の内側にくるようにします
あたためたオーブンに２０分くらい焼いて
出来上がり
トマトとキヌアとチーズのスーパーコンビ
ケイパーがまたいい
にサックリパイ
極めつけは白トリュフオイル
が
もう最高に美味しいです
ごちそうさまでした
いつも応援ありがとうございます
９月２９日発売のレシピブログmagazine
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是非ご覧いただけると嬉しいです
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コメント
コメント一覧 （4件）
美味しそうっっ(*≧∀≦*)
いつも、興味津々で拝見してます♪
キヌア…凄く食べてみたいんですよ。。。
でも、売ってなくて(^_^;)
ほんと、お洒落で素敵な料理でうっとりします(*^^*)
＞ベジフルlife♪さん
おはようございます。
メッセージありがとうございます。
日本ではまだキヌアスーパーでは手軽に売ってないんですね。ネットでゲット出来るので是非試して下さい。今日のタルトタタンキヌアなしでも
美味しいと思います。市販のパイ生地使うのでとても簡単なので是非お試し下さい～
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
キヌアって何ですか
美味しそうだけど
日本で見たことがないです
本にレシピが載られるそうですね
楽しみにしています。
＞jasutyさん
こんにちは。
メッセージありがとうございます。
キヌアについては是非こちらのコラムをご覧になっていただけると嬉しいです。
http://latte.la/column/20145770
栄養価たっぷりなので是非ネットなどでゲットしていただいて食べてみて下さい。
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ