日系スーパーで
とてもフレッシュで美味しいそうな
春菊が
オーガニックで
もりもり一束
＄2.49
でした
フレッシュオーガニック
春菊で
2種類の味、食感の春菊を
楽しみました
2種類の味食感 ✧ 春菊入りのペペロンチーノ
材料 1人前
全粒粉スパゲティ １００ｇ
ニンニク 1かけ
鷹の爪 少々
春菊 ４０ｇくらい
オリーブオイル 大さじ２
美味しい塩 適量
ブラックペッパー 適量
春菊は洗って葉の部分を手でちぎっておきます
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を炒めて
パスタを入れて火をとめて
、
半分の量の春菊を予熱で混ぜあわせます
お皿に盛りつけて、残りの半分の春菊を
のせて
出来上がり
しんなりした春菊と
シャキシャキフレッシュな春菊の
違った美味しさが～
ベーターカロチンがとても豊富な春菊
緑黄色野菜が
たっぷり食べられます
ごちそうさまでした
いつも応援ありがとうございます
コメント
コメント一覧 （2件）
初めましてのコメントになります。
日本では鍋の春菊を普通に食べているけど、海外でのパスタに春菊は意外な組み合わせに見えました。
そう言えば春菊はハーブっぽい風味もあるのでパスタと相性が合いそうですね。
僕も次にパスタを作る時があれば、このレシピを参考に試してみますね。
＞ＫＥＮさん
おはようございます。
メッセージありがとうございます。
フレッシュ春菊は生で香りも食感もいい感じです。是非お試しください
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ