ハウスの豆腐シラタキは
４種類もあるので
今回はスパゲティバージョンです
フライパンでしっかりいためると水っぽさはなくなり
弾力のある麺になるので
普通のシラタキより
パスタとしての代用オッケーです
この豆腐シラタキスパゲティを使って
豆腐シラタキ スパオムレツ
材料１人前
トーフシラタキスパゲティ 半袋
卵 ２個
ニンニク １かけ
オリーブオイル 大さじ１
美味しい塩 適量
胡椒 適量
あればミニトマト（赤、黄）各２個
バター 適量
豆腐シラタキは水でよく洗って
フライパンにニンニク、オーリーブオイル、豆腐シラタキを
入れていためます
美味しいお塩で味をみます
一人前用のパイ皿にバターをぬり、
いためた豆腐シラタキを入れて
溶き卵を入れ、半分にカットしたトマトを
最後にのっけて
２００度のオーブンに２０－２５分
できあがり
オムレツなのでケチャップかなと
思いましたが、醤油で卵焼き
感覚で食べても美味しいです
ごちそうさまでした
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