家の冷蔵庫の中に
数種類のチーズが
いつもあると嬉しい～です
本日はこの２種をゲットしましたとうふ
一つは
モッツァレラチーズとパルメザンチーズブレンド
もう一つは
ピザブレンドでモッツァレラ、チェダー、モンテリージャックチーズの
３種ブレンドです
一袋226g入りで$2.50でした
ピザブレンドチーズを使って
とうふピザ
材料１人前
かための豆腐 半丁
トマトソース
（トマト１個とオリーブオイル大さじ1/2と美味しい塩小さじ１をフードプロセッサーで）
ピザブレンドチーズ
今回の具材はミニトマト（赤、黄）、瓶詰めマッシュルーム
オリーブオイル 適量
サイドにミント、グリーンオリーブ
豆腐は半分の半分にスライスして
２００度のオーブンに４０分
表面がきつね色になり水分がなくなりしっかりした豆腐生地になります
そこにチーズ、トマト、マッシュールームをのせて
オリーブオイルを振りかけて
３００度のオーブンで７－８分焼いて
出来上がり
まわりカリッと中モッチリ弾力のある豆腐生地がとっても美味しい
ミントと一緒に食べると
更に美味しい～
時間はかかりますがかけただけの
美味しさはあります
ごちそうさまでした
コメント
コメント一覧 （3件）
めありさん♡
次から次へと、新鮮なお優しい（簡単？）なレシピが登場し、お料理の宝箱のようです～☆
感動！こんなピザ生地、、
あっぱれです( ^ ^ )/□
＞らぶ☆*:マリーさん
ありがとうございます。これからも色々な食材で美味しいレシピ作りますのでよろしくお願いします。
ヽ(゜▽、゜)ノ
お腹いっぱいでちょっと動けなくてアメブロを眺めている澤田です。色んな価値観がかいま見られてとても有意義な時間でした☆お邪魔さまでした✴主婦の気まぐれなブログもご覧いただけると幸いです。