オニオン、チーズ、トマト
を
カリカリに焼けた香ばしいハッシュドポテトで
サンドしました
ハッシュドポテトサンド
材料２人前
じゃがいも２個
オリーブオイル大さじ２
たまねぎ１個
オリーブオイル大さじ1/2
美味しい塩少々
胡椒少々
プチトマト５個
美味しい塩少々
お好きなチーズカップ1/2
パセリ適量
胡桃適量
たまねぎは輪切りにしてオリーブオイル
塩、胡椒でいためて
プチトマトはフードプロセッサーで
塩を入れてチョップして
じゃがいもはスライスして細切りにして
フライパンにオリーブオイルをいれ、
丸く形を作り、ふたをして弱火で３分くらい
裏側も焼いて２枚のハッシュドポテトを作ります
２枚目に焼いたポテトはフライパンに
そのままで、その上にチーズ、トマト、ソテーオニオンを
のっけてもう一枚のハッシュドポテトをのっけてサンドします
ふたをしてチーズがとけて
パセリ、砕いた胡桃をのっけて
出来上がり
カリカリに焼けたポテト
に
ソテーしたオニオンが甘ーく
トマトにチーズのコンビと
共に
味付けは美味しい塩と胡椒
シンプルだから美味しい
ごちそうさまでした
いつも応援ありがとうございます
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是非ご覧いただけると嬉しいです
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コメント
コメント一覧 （3件）
たくさん頂いたジャガイモ、どーしよう…と思っていたら～。
これは、簡単で私にも出来そうです！
早速作ってみます(*^^*)
＞志田ちゃんさん
こんにちは。
メッセージありがとうございます。
ジャガイモカリカリに焼くと
とっても美味しいです～
是非お試し下さいヾ(＠°▽°＠)ﾉ
初めまして！ブログ記事を拝見させて頂きましたのでコメントを残させて頂きます！ブログまた読まさせて頂きますね。