エスニックなチックピー(●´∀｀●)

チックピー（ひよこ豆）で

簡単エスニックミールを作りました

ココナッツオイル大さじ１
ひよこ豆缶１（４２５g）
チリパウダー小さじ1/2
ナツメグ小さじ1/2
クミンシード 小さじ1/2
マスタードシード 小さじ1/2
コリアンダー小さじ1/2
ターメリック小さじ1/2
ガラムマサラ小さじ1/2
美味しいお塩適量

これらの香辛料さんたちを揃えておくと、

色々な食材でエスニックフレーバーの

お料理が簡単にできるので

お勧めです

漢方でも使われる香辛料さんたちですから、

ヘルシーで美味しいと一石二鳥な食材です

ココナッツオイルでガーリックのみじん切りを炒めて、

これらの香辛料さんたちをふりふりだけです

そこにお塩と醤油を数滴垂らして

混ぜあわせて出来上がり

LOW CARB ビタブレッドと一緒に

レモンを絞って～セラントロ、パセリ、ミントなどの

香草があったらもっといい感じに～

今回はきらしていのでないのですが

簡単すぎて美味しいでした

それではまた～