スイートかぼちゃとスパイシーハラペーニョのサラダ:甘辛の絶妙なハーモニーを楽しむ
今回使ったハラペーニョは
マイルドな辛さだったので
どちらかというとピーマンよりだったけれど
これはこれで
食感が美味しかった~
スイートかぼちゃと
スパイシーハラペーニョ
のサラダ
![4369c5b8.jpg](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![COOKPAD Inc. - Clip art](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
材料
かぼちゃ大1/4
ハラペーニョ1本
マヨネーズ大さじ2
美味しい塩少し
白胡椒少し
蒸したかぼちゃとみじん切りにしたハラペーニョ(種は取り除く)
をマッシュしながら混ぜて、マヨネーズ、塩、胡椒で味を
ととのえて出来上がり~
家にあった歌舞伎揚げにのっけて
食べたら美味しかった~
ごちそうさまでした
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)