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    【胡麻たっぷり】旨みが口に広がる!胡麻ガーリックポテトコロッケ

    2023 5/14
    ヴィーガン 野菜料理
    2014年9月7日2023年5月14日
    Falafel - Korokke

    胡麻が香ばしい

    マヨ醤油でいただきました

    胡麻ガーリックポテトコロッケ

    f25d2184.jpg

    3710c56e.jpg

    COOKPAD Inc. - Clip art

    材料2人前

    じゃがいも2個
    たまねぎ半個
    ニンニク3かけ
    パセリ適量
    美味しい塩小さじ1

    衣
    胡麻(白、黒)
    溶き卵
    小麦粉

    揚げ油

    じゃがいもはゆでて
    みじん切りのたまねぎ、ニンニクをいためて
    ゆでて皮をむいたじゃがいもと一緒にマッシュして
    みじん切りのパセリを入れて
    形を作り
    小麦粉、溶き卵、胡麻をつけて
    180度の油であげて
    (フライパンに多めの油で表面がカリッとするように焼いても)
    出来上がり

    胡麻がたっぷりで
    ガーリックフレーバーで
    香ばしさが増します

    マヨ醤油が一番
    いい感じでした

    ごちそうさまでした

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    ヴィーガン 野菜料理
    胡麻、コロッケ、ガーリック
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    コメント

    コメント一覧 (2件)

    • アミル より:
      2014年9月7日 8:26 PM

      ゴマが!!!ゴママニアにはたまらん画像でした!コロッケに、ゴマ!思いつきませんでした!トライしてみます!真似させていただきます♡~٩( ╹▿╹ )۶~♡

      返信
    • すぎはらめあり より:
      2014年9月7日 11:12 PM

      >アミルさん
      メッセージありがとうございます。
      こんばんは。ごまたっぷりで香ばしいですよ~
      是非お試しください(≡^∇^≡)

      返信

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