ミニパスタとレンズ豆のカレー風味カレーレシピ

とっても可愛い
星形ミニミニパスタです

２００gのパッケージで
５０セントくらいでした

レンズ豆と同じ大きさくらいの
パスタとレンズ豆で

カレー味にしました

ミニミニパスタとレンズ豆のカレー風味

材料１－２人前

乾燥レンズ豆　　　カップ  1/2
星形パスタ　　　カップ1/2
たまねぎ　　　　　1/4個
ニンニク　　　　１かけ

水　　　　　カップ２
オリーブオイル　　　　大さじ１
ベジーブイヨン　　　　１キューブ
カレーパウダー　　　小さじ１
クミン　　　　　小さじ1/2
ガラムマサラ　　　　　小さじ1/2

お鍋にオリーブオイル、みじん切りのニンニクをいためて
香りが出たら、みじん切りのたまねぎを透き通るまでいためて

レンズ豆、水、カレー粉、ブイヨン、クミン、ガラムマサラを
入れてふたをして弱火で２０分

最後にミニパスタを入れて５分煮込んで

出来上がり

ミニパスタはすぐに柔らかくなるので最後に

カレー風味でやさしい美味しさ
パスタとお豆半々なので

食べ応えあります

ごちそうさまでした