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    3. 春菊の香りがふんわり広がる!簡単に作れる2種類の食感が楽しめるペペロンチーノの作り方

    春菊の香りがふんわり広がる!簡単に作れる2種類の食感が楽しめるペペロンチーノの作り方

    2023 5/13
    ヴィーガン 野菜料理
    2014年11月1日2023年5月13日
    Namul - Leaf vegetable

    日系スーパーで

    とてもフレッシュで美味しいそうな

    春菊が

    オーガニックで

    もりもり一束

    $2.49
    でした

    809daf01.jpg

    フレッシュオーガニック
    春菊で

    2種類の味、食感の春菊を

    楽しみました

    64ae8940.jpg

    COOKPAD Inc. - Clip art

    2種類の味食感 ✧ 春菊入りのペペロンチーノ

    材料 1人前

    全粒粉スパゲティ   100g
    ニンニク    1かけ
    鷹の爪  少々
    春菊   40gくらい
    オリーブオイル  大さじ2
    美味しい塩  適量
    ブラックペッパー  適量

    春菊は洗って葉の部分を手でちぎっておきます

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を炒めて
    パスタを入れて火をとめて
    、
    半分の量の春菊を予熱で混ぜあわせます

    お皿に盛りつけて、残りの半分の春菊を
    のせて

    出来上がり

    しんなりした春菊と
    シャキシャキフレッシュな春菊の
    違った美味しさが~

    ベーターカロチンがとても豊富な春菊
    緑黄色野菜が
    たっぷり食べられます

    ごちそうさまでした

    いつも応援ありがとうございます
     
       

     

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    春菊、麺
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    コメント

    コメント一覧 (2件)

    • KEN より:
      2014年11月1日 6:53 PM

      初めましてのコメントになります。
      日本では鍋の春菊を普通に食べているけど、海外でのパスタに春菊は意外な組み合わせに見えました。
      そう言えば春菊はハーブっぽい風味もあるのでパスタと相性が合いそうですね。
      僕も次にパスタを作る時があれば、このレシピを参考に試してみますね。

      返信
    • すぎはらめあり より:
      2014年11月2日 7:44 AM

      >KENさん
      おはようございます。
      メッセージありがとうございます。
      フレッシュ春菊は生で香りも食感もいい感じです。是非お試しください
      ヾ(@°▽°@)ノ

      返信

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