ヘルシーレシピ– category –

とことんヘルシーな 体に美味しい マヨネーズ EVオリーブオイルマヨ 材料 卵黄１個 レッドワインビネガー大さじ１ 美味しい塩小さじ1/2 エクストラバージンオリーブオイル１００cc レモンジュース小さじ１ ラカント小さじ１ エクストラバージンオリーブオ...

香ばしさがたまらない おやつに おつまみに キヌアパルメザンチーズせんべい 材料　７－８枚分 パルメザンチーズカップ１炊いたキヌアカップ１ ドライパセリ又は胡麻　少々 パルメザンチーズと炊いたキヌアを混ぜてフレーバー用ににドライパセリや胡麻など...

蕎麦粉を使って 小さいサイズの一口コロッケ 作ってみました～ チーズin蕎麦コロッケ 材料約１０個分 蕎麦粉カップ１ 水適量 お好きな固形チーズ約1から1.5センチ角の正方形１０個分 美味しい塩小さじ1/2 衣用の粉適量 卵１個 パン粉適量 大きめのボウルに...

一手間省いて 乾燥素麺を 紅ショウガと刻みネギと一緒に そのまま入れて ずぼらな冷やし素麺巾着 材料４個分 油揚げ　２枚 乾燥素麺　半束 紅ショウガ　大さじ１ 刻みネギ　大さじ１ 水カップ３ 市販の麺つゆ適量 ビニール袋に乾燥素麺を入れ１－２センチ...

野菜とカレーのうまみが しみ込んだベジーカレーキヌアピラフ 材料１人前 乾燥キヌア1/2カップタマネギ中1/4水カップ１1/2干しぶどう大さじ1/2ガーリック１かけビーマン1/2赤パプリカ少々黄色パプリカ少々カレー粉小さじ２マヨネーズ大さじ１美味しい塩小...

とっても簡単 梅干し入れてうまみ倍増 梅干し入り海老がんも 材料４人前 豆腐４００g 海老２００g 梅干し５個くらい マヨネーズ大さじ１ 美味しい塩少々 お豆腐は電子レンジでキッチンペーパーくるんで ３分くらいで 水分を飛ばします。 フードプロセッサ...

リコッタチーズ第4弾 体があたたまるグラタン 「リコッタチーズとコーンクリーム缶を使った、濃厚でクリーミーなソースが自慢のポテトグラタンです。ホクホクとしたポテトに、リコッタチーズとコーンクリームの相性が絶妙で、一口食べるとクセになる美味し...

リコッタチーズ第３弾 ガーリックフレーバーの リコッタキヌアマッシュドポテト 材料２－３人前 乾燥キヌアカップ1/2ジャガイモ中１個水カップ２ガーリック１かけリコッタチーズ大さじ４美味しい塩適量白胡椒少々 鍋に洗ったキヌアと水と皮を向いて鍋の水...

あまったあずきとデーツのあんと あまったのリコッタチーズ あまった市販のパン生地を使って リコッタチーズあんぱん 材料 市販のパン生地 リコッタチーズ 小豆とデーツのあん こちらで紹介してます 市販のパン生地にあんことリコッタチーズをのせて 閉じ...

市販のパン生地をつかって 簡単！ エスニックフレーバーのひよこ豆がゴロゴロ入った ひよこ豆のエスニックパン エスニック風味のひよこ豆は 以前ご紹介したレシピです。 作り方はこちらです 出来上がったひよこ豆にみじん切りのシラントロ を混ぜ合わせま...