ヘルシーレシピ– category –

ついついパクパク食べてしまうおやつです 甘くないクッキーシリーズ 「大好きな豆とチーズのおやつシリーズ」の一つとして、ブラックビーンとミックスチーズを組み合わせた絶妙なコンビネーションのおやつをご紹介します。常備してある缶詰のブラックビー...

大豆の煮豆を使って簡単に作れる 冷蔵庫にある残り物を使って、とても簡単なアペタイザーを作ってみました。材料はシンプルで、オクラのネバネバパワーが活躍して、ふんわりと焼き上がりました。 レシピ 大豆とオクラのふわふわ焼き 材料(４個分) 大豆水煮...

寒い日に食べたい！お雑炊 健やか八穀米 日系スーパーで初めて見た健やか８穀米をゲットしました。胚芽玄米、大麦、ライ麦、全粒粉えん麦、赤米、紫・黒大麦、ワイルドライス、バンブーライスの８種類が入っており、プチ食感がとってもいいブレンドでした...

オクラが食べたい～とふと思いました オクラのヌメリの成分には水溶性の食物繊維が多く含まれています 緑黄色野菜のベータカロチン、カリウムも豊富です 今回ゲットしたオクラは１７２ｇ　で　87セントでした このオクラで簡単な野菜の一品 キヌアとオクラ...

スーパーのフローズンセクションで かわいいパッケージ発見 冷凍ペイストリーシェル型 こちらは６個入りで　１つあたり約４０ｇ ＄3.99　一つ約66セント 焼くだけでおしゃれ感 が出るパフペイストリー 箱の中を開けるとクッキーな感じ まずは大好きなカレ...

アレンジ焼きそばシリーズ！ 「冷蔵庫の余り食材で簡単に作る、ミネラルたっぷりのキヌアとわかめと卵の焼きそば」 冷蔵庫にあった食材で、函館産の塩ワカメと卵、炊いたキヌア、そして五木の焼きそば学校の焼きそば麺を使って焼きそばを作りました。この...

冷凍フィロシートを使って簡単！美味しい！ 日本・イタリア・中東のコラボスイーツ！？ 今日のおやつにぴったり！冷蔵庫にあったフィロ生地で、日本・イタリア・中東のコラボスイーツです。マスカルポーネチーズとゆであずきを使って、クリーミーで甘さも...

ネギ アメリカでは日本の九条ネギに似た、細くて短いネギを薬味に使うことがよくあります。米系スーパーでも手に入り、東海岸ではスキャリオン、西海岸ではグリーン・オニオンと呼ばれます。一束はたったの59セントで手に入るので、脇役の薬味として栄養た...

フィロシートはお料理アレンジ万能シート！ 冷蔵庫に残ったフィロシートを使って、パリパリのエッグサラダとチェダーチーズ入りパイを作りました。使用したチェダーチーズは、ウィスコンシン州、ニューヨーク州、カリフォルニア州、バーモント州のチェダー...

冷凍フィロ生地 米系スーパーの冷凍庫セクションで見つけた、中東発祥のペーパー状の薄いパイ生地、フィロ！1箱に2つのパッケージが入っており、1つあたり20枚、総重量は454gで＄5.49というお手頃価格でした。このペラペラの生地を使って、キヌアとチーズ...