ヘルシーレシピ– category –

行ってきました～ ロサンゼルスの南西に位置した パロスバーデス の 絶景スターバックス スターバックスのとなりのとなりの タイ料理レストランにて パッタイプレートのランチ スープ　サラダ　フライドライス付き 結構イケてました それではまた～   ラン...

おもちゃ箱の様な カラフルキヌア春巻き 春巻きの中は炊いたキヌアレッドペッパーイエローペッパーグリーンオリーブモッツァレラチーズ きれいにたたんで水溶き小麦粉で皮を閉じて １７０度の油でこんがりと 皮はパリパリ中はチーズがとろりきぬあがぷちっ...

ほくほくのジャガイモとスパイシーキヌアがドッキング胡桃も入ってるから色々な食感を一度に スパイシーキヌアポテトコロッケ ジャガイモはゆでてあつあつのうちに皮を向いてバターと一緒にマッシュ 炊いたキヌアと砕いた胡桃とマヨネーズシラーチャソース...

簡単に巻き巻き さっぱり美味しい キヌア梅しそオクラトマト生春巻き とってもシンプルオクラは塩を入れたお湯に入れて２分くらいそしてヘタをとって縦半分にカット トマトはスライス 紫蘇は丸一枚 炊いたきぬあとたたいた梅干しを混ぜ合わせて ライスペー...

長芋のシャキキヌアのぷちっ紅ショウガとオリーブのさっぱりで長芋キヌアそーめん そーめんつゆはお水に白だし、お醤油で味付けして冷やしておきます。長芋はサイコロカットしてオリーブ、紅ショウガはみじん切り炊いたキヌアと混ぜます。味付けはしません...

とってもカンタン オードブルなキヌアペースト 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   フードプロセッサーにチックピーとガーリックオリーブオイル、レモンジュース　塩コリアンダーシード、ターメリックを入れてスイッチオン マッシュされたらを...

トマトパックを使って キヌアトマトパイ パイ生地は 小麦粉、バター、冷たいお水、お塩で作ったスタンダードなパイ生地 フィリングは 香りを出したガーリックにオニオンをいためて角切りトマトパック、きぬあをいれてオレガノ、お塩、はちみつで味を整えて...

  韓国風甘辛キヌアコチュジャン味炒めし キムチがなかったのできぬあ＆玉ねぎと松の実だけ入れてコチュジャンで味付けしたカンタンシンプルピリッと美味い炒めし ピリっとはまります～ それではまた～ 　　　　　　　　           キヌア オーガニック 有...

ピリっカラっ 汁なしきぬあ坦々素麺 フライパンに熱したごま油みじん切りのガーリック、ジンジャーを炒めて、筍の粗みじん切り、炊いたきぬあをいれ、醤油、味噌、白ごまペースト、豆板醤、蜂蜜で味を付けます。 冷たい素麺にのっけて出来上がりです ラー...

お稲荷さんが食べたかったのだけれど。。。。 おでん風に 巾着きぬあ 油揚げは油抜きして袋状に 炊いたきぬあとマッシュしたお豆腐 つなぎに卵ポイントは刻み紅ショウガ 味付けは昆布茶だけ 混ぜ合わせて油揚げに詰め込んで 煮込みのおつゆはお醤油と白だ...